ビーツピクルス | ペッパーまきの
¥990
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丹波産のビーツを輪切りスライスして、ピクルスにしました。内容量200ｇ（固形料100ｇ）原材料はデトロイト種のビーツ、リンゴ酢、塩、香辛料はローリエを使用しています。無添加。ビーツの色が染み出たピクルス酢は、サラダのドレッシングに使用したり、ゆで卵を漬けて着色を楽しむこともオススメです。また、肉や魚のソテーの最後に回しかけると、コクや照りが出て味も引き立ちますので、無駄なく活用できます。
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